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« La cuisine que nous faisons peut préserver la richesse de notre planète et nous assurer un avenir meilleur »
« La cuisine que nous faisons peut préserver la richesse de notre planète et nous assurer un avenir meilleur »
Les animateurs de Port'Ouverte
Lundi 17:00 ➜ 18:30
Gratuit avec la carte de membre
PORT'OUVERTE, avenue Minjean 9
De 11 à 26 ans
L'art de bien manger...
L'art de bien manger...
L'atelier cuisine de la maison de jeunes, c'est partir à la découverte de nouvelles saveurs, c'est apprendre les trucs et astuces pour une cuisine saine et savoureuse, ce sont des plats sucrés ou salés, de simples collations ou des plats plus élaborés, des recettes faciles ou plus complexes, avec des présentations simples ou artistiques, qu'on a ensuite la chance de déguster et partager entre nous.
Et, parce que la citoyenneté commence aussi dans un petit coin de cuisine, nous portons une attention toute particulière aux légumes et fruits de saison, aux produits locaux et en vrac pour produire le moins de déchets possible.
Respecter les saisons
Respecter les saisons
Parce que la citoyenneté commence aussi dans un petit coin de cuisine, nous portons une attention toute particulière à l'impact de nos choix alimentaires sur l'environnement. L'atelier vit au rythme de la nature en privilégiant les fruits et légumes de saison, pour des plats à la fois frais et respectueux de l'environnement.
Objectif zéro déchet
Objectif zéro déchet
La maison de jeunes s'engage à réduire son impact écologique. Notre objectif est de tendre vers une cuisine sans déchet en adoptant des pratiques durables, notamment en privilégiant les achats en vrac, en évitant le gaspillage alimentaire. Ensemble, nous construisons un environnement culinaire respectueux de la planète.
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